Ingredientes:
600 g de carne picada
100 g de jamón cocido
1 cucharada de mostaza
1 pastilla de caldo de carne
1 huevo
100 g de pan rallado
3 cucharadas de perejil picado
1 cucharada de queso blanco
Pimienta
Sal

Preparación
•    Mezclar la carne, el jamón, el huevo, la mostaza y el caldo en un bol.
•    Añadir el pan rallado, el pereji y el queso. Salpimentar y mezclar.
•    Colocarlo sobre una hoja de papel de aluminio y formar un cilindro. Envolver en el papel, presionando las puntas.
•    Poner en una bandeja de horno y hornear 30 minutos.
•    Abrir el papel y dejar en el horno hasta que se dore. Servir.